COLD STEEL Commercial Series 6" Filet Knife 20VF6 /魚刀 .Kray-Ex手柄 .拋光 -廚刀
AE-20VF6SZ
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件
這款 Commercial 系列菲力牛排刀有一個 6 英寸緞面拋光刀片和黑色 Kray-Ex 手柄。
Cold Steel 的商業系列旨在為專業屠夫、漁民、獵人和廚師提供價格實惠的廚房餐具。這些刀具上的刀片由低溫淬火的 4116 德國鋼製成,具有高性能刀刃,便於在野外打磨和維護。堅硬的 Zy-Ex 核心通過食品安全的 Kray-Ex 外層鞏固手柄設計,提高抓握舒適度。產品包括一個耐用的 Secure-Ex 護套,用於安全存放和攜帶。使用 Commercial 系列菲力刀輕鬆處理任何廚房切割雜務。
含鞘總長:30.1cm
未鞘總長:28.8cm
刃長:15cm
刃厚:1mm
刃型:水滴刃型
處理:拋光
鋼材:低溫淬火的 4116 德國鋼製成
硬度:56 HRC
柄長:13.8cm
柄材:Kray-Ex
未鞘重:106g
含鞘重:150g
產地:台灣